GlobE: UrbanFoodPlus - Strukturierte Afrikanisch-Deutsche Forschungspartnerschaft zur Steigerung der Ressourceneffizienz urbaner und peri-urbaner Landwirtschaft mit dem Ziel der Verbesserung der Ernährungs- und Einkommenssicherung in westafrikanischen Städten, Partner C

Das Teilprojekt untersucht, in welcher Weise die Ressourcen- und Warenflüsse der urbanen Landwirtschaft durch das für westafrikanische Städte charakteristische sozio-politische System organisiert und gelenkt werden und wie sich dies wiederum auf die Anwendung von Technologien in der urbanen Landwirtschaft auswirkt. Das Teilprojekt entwickelt auf Grundlage dieser Kenntnis Vorschläge, an welchen Stellen und wie die sozio-kulturellen Voraussetzungen urbaner Landwirtschaft in Westafrika in die vom Gesamtprojekt geplante Entwicklung innovativer Technologien und Verfahrensweisen integriert werden können. Die Arbeiten in diesem Teilprojekt basieren auf ethnologischer Feldforschung und sozialwissenschaftlicher Technologieforschung. Sie gliedern sich in vier Aufgabenbereiche, die für jeden der vier Forschungsstandorte (Bamako, Bamenda, Ouagadougou, Tamale) umgesetzt werden: 1. Partizipative Bestandsaufnahme urbaner und peri-urbaner bäuerlicher Haushalte; 2. Untersuchung der institutionellen, organisatorischen und technologischen Aspekte des Zugangs zu Land, Nährstoffflüssen und Wasser; 3. Untersuchung der sozialen Organisation der Tierproduktion bzw. der Vermarktung von tierischer Nahrungsmittel (insb. Milch) in Städten; 4. Organisation und Institutionalisierung eines kontinuierlichen Dialogs zwischen den für die urbane und peri-urbane Landwirtschaft bzw. das Gesamtprojekt relevanten Stakeholdern.