Verbundprojekt: Verbesserter Fischtransport mit nanotechnologischer Beschichtung und Nanoblase; Teilprojekt: Biologische Wirkung der Oberflächenbeschichtung und Nanoblasen auf das Transportwasser und transportierte Fische

Die Aquakulturindustrie weist einen starken Wachstumstrend auf und wird auch in Zukunft schnellwachsen. Die Logistik der Erzeugnisse (die 25-50 % der Kosten ausmacht) steht in direktem Verhältnis dazu. Die Verringerung von Verlusten, Kosten und Umweltauswirkungen bei gleichzeitiger Verbesserung der Qualität ist eine sinnvolle Maßnahme. Ziel des Verbundprojekts ist die Entwicklung einer optimierten Transporttechnologie für den Transport von Lebendfisch, die das Wohlergehen der Fische verbessert, kosteneffizienter ist und die Umwelt weniger belastet. Neue Technologien werden eingesetzt, um die bakterielle Belastung zu reduzieren und die Sauerstoffversorgung zu optimieren. Es werden die möglichen Anwendungen getestet, um die Effizienz und wirtschaftliche Machbarkeit für den Transport von Regenbogenforellen in der Türkei und in Deutschland zu bewerten. Hauptziel des Teilprojekts ist die Untersuchung der biologischen Wirkung der Oberflächenbeschichtung und der Nanoblasen auf das Transportwasser sowie auf die transportierten Fische. Dazu wird vom Ast. gemeinsam mit den Projektpartnern zunächst ein Testsystem im Labormaßstab entwickeln, um ein zuverlässiges und genaues System zur Überwachung des Fischverhaltens und Wasserparameter zu erhalten. Ziel dieser Laboruntersuchungen ist, die Wirksamkeit der Technologien bei einer Minimierung der Umweltauswirkungen und einer Förderung der Nachhaltigkeit beim Fischtransport zu bewerten. Im Anschluss an die Laboruntersuchungen des Testsystems unterstützt der Ast. die Kooperationspartner bei der Entwicklung der Konzepte für die Implementierung und Auslegung des Transportsystems sowohl für einen Anhänger- als auch für einen LKW-Transport. Diese Prototypen werden im Feldversuch getestet. Ziel ist es, ein System zu schaffen, das einfach zu bedienen, zuverlässig und kosteneffektiv ist.