Verbundprojekt: Nachhaltige, dezentrale, industrielle Abwasseraufbereitung im ländlichen Raum am Beispiel eines Geflügelschlachthofs in Tunesien; Teilvorhaben: Bau einer Membran-Demonstrationsanlage zur Aufbereitung von Abwasser aus einer Geflügelschlachterei

Ziel des Verbundvorhabens ist die Entwicklung eines nachhaltigen und wirtschaftlichen Konzepts zur Abwasserbehandlung und Prozesswasserrecycling für KMUs im Bereich der Lebensmittelindustrie. Am Beispiel eines Geflügelschlachthofs und in Zusammenarbeit mit tunesischen und deutschen Forschungspartnern soll eine Demonstrationsanlage zur Abwasserbehandlung konzipiert werden. Die Demonstrationsanlage schließt an die am Standort bereits vorhandene Vorbehandlung an. Hauptbestandteile sind eine Ultra-Filtration, eine Umkehrosmose und eine elektrochemische Behandlung des entstehenden RO-Konzentrats. Mit der gewählten Verfahrenskombination soll Prozesswasser wiedergewonnen werden, welches als Brauchwasser in dem Prozess oder als nährstoffhaltiges Bewässerungswasser wiederverwendet werden kann. Das Teilvorhaben der DELTA ist der Bau und die Implementierung einer Ultrafiltrations- sowie Umkehrosmosestufe an der Demonstrationsanlage in Tunesien (AP3). Ziel ist hier die Verfahrenstechnik optimal auf die Anforderungen des Abwassers der Geflügelschlachterei abzustimmen und eine Schnittstelle für den Betrieb mit regenerativen Energien zu schaffen. Die Anlage wird durch Solarenergie und in Zukunft mit Biogas (Fermentation) mit Energie versorgt, um auch in ländlichen Regionen unabhängig von der Stromversorgung zu sein und einen Beitrag zur Reduktion von Treibhausgasemissionen zu leisten. Ein weiteres Ziel des Verbundvorhabens ist die Schaffung eines Innovationsforums, um die Projektergebnisse zu verbreiten und auf andere industrielle Prozesse zu übertragen. Dazu werden mehrere Workshops in Tunesien und Deutschland durchgeführt, in denen verschiedene Behandlungstechnologien und Best-Practice Beispiele von Experten anhand von Exkursionen erläutert werden.