Verbundprojekt: Messung und Kontrolle der Reifezustände frischer Früchte in Lagerhallen; Teilprojekt: Entwicklung einer funkgestützten Datenauswertung für low-power Gassensorarrays im Bereich der Lebensmittelüberwachung

In dem geplanten Projekt FRESHFRUITLAB wird ein Messsystem entwickelt, das kontinuierlich die Reifegaskonzentration in Lagerhallen misst. Dies erlaubt die bedarfsgerechte Belüftung der Lagerhallen, um vorzeitige Reifung bzw. Verderb zu verhindern und gleichzeitig Energie zu sparen. Ziel des Teilprojekts der SCEMTEC Transponder Technology GmbH (STTid) ist die Entwicklung einer funkbasierten Steuerungs- und Regelungselektronik sowie Auswertesoftware für eine universelle Gassensor-Plattform. Die Plattform soll die Messung der Reifegaskonzentration während der Langzeitlagerung ermöglichen. Sie wird in einer universellen Weise aufgebaut, basierend auf MEMS Sensorarrays und einer drahtlosen Datenübertragung, so dass die Plattform für viele Arten von Früchten konfiguriert und leicht in Lagerhallen eingebaut werden kann. Sie ermöglicht somit eine permanente Kontrolle unterschiedlicher Markergase. Arbeitsplan: STTid trägt in FRESHFRUITLAB zu allen geplanten Arbeitspaketen bei. Der Focus liegt dabei auf den Arbeitspaketen 3 und 4, in dem die Elektronik und die Software entwickelt und alle Einzelkomponenten zusammengebaut und getestet werden. STTid wird folgende Arbeiten in dem Projekt (über die einzelnen Arbeitspakte verteilt) durchführen: - Suche und Evaluierung einer geeigneten Funktechnik für die Datenübertragung - Definition der Schnittstellen zu den Sensoren und weiteren angeschlossenen Systemen - Entwicklung einer geeigneten Elektronik und Software um die Sensordaten zu übertragen - Anbindung des Funknetzwerkes an die Zentrale Steuereinheit - Zusammenbau und Integration der Einzelkomponenten - Test und Optimierung des Systems für die Labortests - Einbau, Test und Optimierung des Systems in einer Lagerhalle für den Feldtest - Begleitung der Labor und Feldtests