LEAP-RE: Verbundvorhaben SunGari – Teilvorhaben: Moderne solare Lösung Afrikanische Grundnahrungsmittel zu verarbeiten

Simply Solar ist in SunGari für die thermischen Energiekomponenten zuständig. Die für die Herstellung von Gari nötigen Pfannen müssen beheizt werden, damit die Gelatinisierung und Trockung des naßen, fermentierten Grundmaterials stattfinden kann. Die nötige thermische Energie soll in diesem Projekt durch Solarenergielösungen bereitgestellt und auf geeignete Weise in die Pfannen und das Grundmaterial eingebracht werden. Simply Solar ist für Konstruktion der Solar-Seite der Prototypen für 3 vielversprechende Hardwarelösungen zuständig: - Photovaltaikstromanlage inklusive Regelungstechnik zum direkten Beheizen einer Pfanne (PV Elektrizität) - Photvoltaikstromanlage mit Speicher zur Erzeugung von Niederdruckdampf zum Beheizen einer Pfanne (PV-Dampf) - Solar Konzentrator zum Beheizen einer Pfanne (direkt oder indirekt über Dampf), (Scheffler Reflector) Die Prototypen werden eine Kapazität von 30kg Gari pro Tag haben (50kg Ausgangsmaterial).