Verbundvorhaben START: Nachhaltige Arten der Gewächshausproduktion und ressourceneffiziente Technologien für zukünftige Kultivierung (START) – Analyse der Potenziale von Deep Water Culture in Bezug auf Nachhaltigkeit und Marktwirtschaftlichkeit mit begleitendem Wissenstransfer

Die Produktion von Pflanzenkulturen in Deep Water Culture Systemen wird in diesem Teilvorhaben auf ihre Nachhaltigkeit und ihre sozio-ökonomischen Auswirkungen untersucht. Langfristig soll hiermit sichergestellt werden, dass angepasste, in Westafrika installierte DWC-Komplexe sich etablieren können und so die Mikronährstoffversorgung der Bevölkerung verbessern. Außerdem werden Marktforschungen zu europäischem und afrikanischen Konsumentenverhalten durchgeführt. Gesammelte Erkenntnisse werden per Wissenstransfer innerhalb der Projektpartner weitergegeben, aber auch der Öffentlichkeit präsentiert, um Interesse und Faszination an dem Leuchtturmprojekt START zu wecken.