BioEconomy: Hochwertige Chitine und Chitosane für biofunktionale Anwendungen (NewChi) - Teilvorhaben C

Neben der Nutzung von Chitinen aus Krustentieren bilden die Nutzung der Schalen und Panzer von Insekten sowie die Nutzung biotechnologisch gewonnener Biomasse weitere Möglichkeiten zur Bereitstellung von Chitin zur Chitosanherstellung. Das übergreifende Ziel des Gesamt-vorhabens besteht in der Evaluierung der Nutzbarkeit dieser neuartig industriell verfügbaren Chitinquellen als hochwertigen Rohstoff für Chitosanhersteller und –verarbeiter. Im Zuge des Projektes sollen bei der Heppe Medical Chitosan GmbH neue Verfahren zur Herstellung von Chitosan aus insektenbasierten und biotechnologisch hergestellten Chitinen entwickelt werden. Vergleichbare oder bessere Qualitäten sollen erzeugt und für Anwendungen in verschiedenen Industriezweigen modifiziert und adaptiert werden. Die neuartigen Chitosane werden mit kommerziell erhältlichen Chitosanen in Ihrer Produktperformance verglichen um die Ersetzbarkeit und oder Vorteile herauszuarbeiten.