Verbundprojekt: Sicherheit in der Lebensmittelproduktion und -logistik durch die Distributed-Ledger-Technologie (NutriSafe) - Teilvorhaben: Rechtskonforme Gestaltung des Forschungsprozesses, Vermittlung branchenübergreifender Ergebnisse

Das teilvorhabenspezifische Ziel des IGMR liegt in der rechtskonformen Gestaltung des Forschungsprozesses und der hieraus resultierenden Ergebnisse sowie in der Vermittlung verallgemeinerbarer und branchenübergreifender Ergebnisse, die außerhalb des Projekts stehenden Unternehmen sowie Forschungseinrichtungen für die Umsetzung der DLT Impulse geben und neue Projekte im Bereich der Blockchain anstoßen, indem die im Rahmen von NutriSafe erlangten Forschungsergebnisse in konsolidierter Form systematisiert und öffentlichkeitswirksam kommuniziert werden. Das Thema Blockchain wird in rechtlicher Sicht zwar schon seit mehreren Jahren vereinzelt bearbeitet, bisher fehlt es aber an einer juristischen Forschung in diesem Bereich, die fokussiert auf einen praktischen Anwendungsfall für konkrete Szenarien gestalterische Lösungen erarbeitet und damit über vereinzelte Konzepte hinausgeht. An dieser Stelle soll die Bearbeitung von NutriSafe durch das IGMR ansetzen. NutriSafe zeichnet sich mit seinen Bezügen zum Logistiksektor sowie zur Lebensmittelversorgung durch ein wichtiges sowie typischerweise mögliches Einsatzfeld der Blockchain-Technologie aus.